La tapa de langostino se impone en la Ruta de Almussafes

La tapa de langostino se impone en la Ruta de Almussafes

El aperitivo «Langostino kataifi», del restaurante Días de Vino y Rosas, se ha adjudicado el premio del público otorgado en la VIII Ruta de la Tapa de Almussafes, desarrada en seis establecimientos de la población. El plato, consistente en un sándwich de brioche con langostino en kataifi, cebolla pluma, tomate, iceberg y salsa brava, se ha impuesto ante otras 23 propuestas presentadas al concurso y ha sido, además, el que ha registrado mayor número de unidades servidas, 1.017 en concreto. El Club Gastronómico El Putxeret ha cifrado en 10.721 las tapas que los bares, cafeterías y restaurantes adheridos han servido de las 24 propuestas que competían, cuatro por establecimiento.

El próximo miércoles 17 de julio, a las 20.30 horas en el Ágora del parque Central, tendrá lugar el acto de entrega del premio al establecimiento ganador, convocatoria en la que también se obsequiará a las empresas gastronómicas participantes con un detalle conmemorativo por su esfuerzo y colaboración. Finalmente, se sorteará un vale de 50 euros para consumir en el restaurante Días de Vino y Rosas entre aquellas personas que hayan realizado la ruta y depositado su voto en las urnas habilitadas para ello.

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